6. Februar 2015

Foodfighters - Gesunde Ernährung an unseren Schulen




Veröffentlicht am 05.02.2015
94. Sendung - Leben mit der Energiewende TV

Die FoodFighters bieten in der GS und IGS in Emmelshausen eine europaweit einzigartige Kochshow mit Schülern.

Die grundsätzliche Idee dahinter ist die Vermittlung eines verantwortungsvollen
Umgangs mit Lebensmitteln, deren Wertschätzung zu erhöhen und die
Verschwendung von Lebensmitteln zu vermeiden. Denn es werden immer noch mehr als die Hälfte aller produzierten Lebensmittel weltweit vernichtet.

Diese Aufklärungsarbeit wird bereits im aktuellen Schulprojekt durch FoodFighter
Michael Schieferstein, das „ABC der Lebensmittel-Wertschätzung“ als Unterrichtsfach dauerhaft an einer Mainzer Schule umgesetzt.
Der Verein „FoodFighters e.V.“ wird im Vorfeld dieser Kochshow die Ausschuss- und
Überschussware von Großhändlern und anderen unterstützenden Märkten
einsammeln.

Am Dienstag, 03.02.2015 wird morgens ein Teil der großen Sporthalle in eine Küche umgewandelt, in der dann die Speisen fertiggestellt werden.
Um 11.00 Uhr treffen die 850 Schüler und Lehrer der GS und IGS Emmelshausen,
geladene Gäste aus Presse und Politik sowie die Eltern der Schüler ein, um die
leckeren Gerichte zu genießen.

Alle Lebensmittel die nach der Veranstaltung übrig bleiben, werden an die Schüler
verteilt und gehen an die Tafeln e.V.

Leben mit der Energiewende TV überträgt ab 10:30 Uhr diese tolle Veranstaltung live und sendet am Abend eine Wiederholung.

Moderation: Frank Farenski
Aufzeichnung aus Emmelshausen.


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