Food waste: alarming rise will see 66 tonnes thrown away every second | Global development | The Guardian

Menge an weggeworfenem Essen: plus 33 Prozent

Schon heute wird rund ein Drittel aller
hergestellten Lebensmittel weggeworfen statt gegessen. Das geht aus
Zahlen der Boston Consulting Group hervor, aus denen der Guardian
vor einigen Tagen zitierte. Und das Problem wird sich noch verschärfen:
Die Experten rechnen mit einem Zuwachs um rund 30 Prozent bis 2030.
Jährlich würden dann rund zwei Billionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen
– oder etwa 65.000 Kilogramm pro Sekunde.



Food waste: alarming rise will see 66 tonnes thrown away every second | Global development | The Guardian