Die Opfer der Lebensmittelverschwendung - Fleisch für den Müll

Nur etwa die Hälfte eines zur Schlachtung vorgesehenen Tieres landet als Fleisch und Wurst auf den Tellern der Verbraucher. So werden allein in Deutschland 346 Millionen Kilogramm Fleisch jährlich weggeworfen. Eine vegetarisch-vegane Ernährung kann eine entscheidende Schlüsselfunktion im Kampf gegen den Welthunger einnehmen.

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