Kurz
nach dem Schlüpfen werden die kleinen Brüder der künftigen Legehennen
aussortiert und getötet – in Österreich hat sich zumindest die
Bio-Branche dazu entschlossen, dieses sinnlose Küken-Töten zu beenden.
Diese Branchenlösung zeigt, dass Weichen im Tierschutz gestellt werden
können, auch wenn die Politik untätig bleibt.
Eines der Kernprobleme der modernen Eierproduktion ist das Töten männlicher Küken.
Denn für die Eierproduktion sind sie wertlos: Hähne legen nun mal keine
Eier. Um sie zu mästen, wachsen sie aber nicht schnell genug, dafür
gibt es eigene Masthühnerlinien. Dies ist auch bei "Bio" in der Regel
nicht anders. In Österreich geht man nun einen anderen Weg: In Zukunft
dürfen Eier nur noch als „Bio"
verkauft werden, wenn auch die männlichen Küken aufgezogen werden.
Diese haben Brütereien, der Biofachverband und der
Lebensmittel-Einzelhandel beschlossen.
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