Supermacht im Supermarkt | BIORAMA
„Mit jedem Griff ins Regal steuern wir heute die gesamte Wertschöpfungskette, nur ist es den Konsumenten nicht bewusst“, Hannes Royer ist sehr überzeugt, wenn er das sagt. Er spricht vom vegan-Trend und wachsenden Verkaufsregalen, erzählt von der Käsekultur in Frankreich und den 25 Meter langen Käsetheken und beklagt gleichzeitig unser schwaches Bewusstsein für die Herkunft und den Wert von Lebensmitteln.
WideBlick - Potential-Entwicklungs-Magazin für junges Denken: Themen, die diskussionswürdig sind. Musik, die hörenswert ist. Filme, die sehenswert sind. Fakten, die wissenswert sind. (Musik, Aphorismen, Politik, Umwelt, Filme, Kunst, Pädagogik, Termine). Thematisch gibt es fast keine Begrenzungen. (Kein Mainstream!)
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