18. April 2015

Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Wo überall Schwein drinsteckt - SPIEGEL ONLINE

Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Wo überall Schwein drinsteckt - SPIEGEL ONLINE



Tierische Zusatzstoffe: Wo überall Schwein drinsteckt

Von "enorm"-Autorin Sara Lisa Schäubli
Ein Mastschwein in Deutschland
wiegt bei der Schlachtung durchschnittlich 95 Kilogramm. Nur die Hälfte
landet als Fleisch auf dem Teller, der Rest steckt in Tütensuppen,
Zahnpasta oder Brot. Für den Verbraucher ist das nicht immer erkennbar.

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