Antibiotika: Fehler im System • Albert Schweitzer Stiftung

Antibiotika: Fehler im System • Albert Schweitzer Stiftung



Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
veröffentlicht jährlich Zahlen, aus denen hervorgeht, welche
Antibiotikamengen an deutsche Tierärzte abgegeben werden. Darüber hinaus
gibt es halbjährlich die bundesweiten Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit
für Masttiere bekannt. Beide Maßnahmen sollen dabei helfen, den Einsatz
von Antibiotika in deutschen Ställen zu verringern und das Aufkommen
antibiotikaresistenter Bakterien zu minimieren. Diese Keime können
entlang der Lebensmittelkette zum Verbraucher gelangen und zu schwer
behandelbaren Infektionen führen. Dem BVL zufolge sinkt die Zahl der
abgegebenen Antibiotika von Jahr zu Jahr – doch kann man sich auf die
Erhebungen wirklich verlassen?