16. September 2015

Verbraucherzentrale Hamburg | - Woher kommt mein Essen?

Verbraucherzentrale Hamburg | - Woher kommt mein Essen?



Der Lebensmittelhandel ist ein globales Geschäft und Verbraucher fragen
sich zunehmend, woher ihr Essen kommt. Über Tracking-Codes, QR-Codes,
Produkt-IDs oder Mindesthaltbarkeitsdaten können interessierte Käufer
die Zutaten eines Lebensmittels im besten Fall bis zum Hühnerhof, zum
geschlachteten Schwein oder zum Spinatfeld zurückverfolgen.

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