Ökologische Haltung von Legehennen innerhalb von 10 Jahren fast verdreifacht / Zur Grünen Woche: Fakten zur Landwirtschaft in Deutschland

PRESSEMITTEILUNG des Statistischen Bundesamtes (DESTATIS)
Nr. 020 vom 16.01.2019

WIESBADEN – Die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland setzen immer mehr
auf die ökologische Erzeugung von Eiern. Dies teilt das Statistische Bundesamt
(Destatis) anlässlich der Grünen Woche vom 18. bis 27. Januar 2019 mit. Die
Zahl der Haltungsplätze von Legehennen in ökologischer Erzeugung hat sich in
den vergangenen 10 Jahren fast verdreifacht. Sie ist von knapp 1,8 Millionen
zum Stichtag 1. Dezember 2007 auf rund 5,1 Millionen im Jahr 2017 gestiegen.
Auch der Anteil an allen Haltungsplätzen ist deutlich gestiegen: Während 2007
nur 4,5 % der Haltungsplätze zur ökologischen Erzeugung zählten, waren es im
Jahr 2017 schon 10,4 %.