Tiefgekühlt, importiert und voller Enzyme
So falsch ist unser Billig-Brot
„Unser täglich Brot aufbacke uns heute - und vergib uns
unseren Geiz.“ Angesichts der momentanen Entwicklungen auf dem
Bäckermarkt müsste man das "Vater Unser" fast umschreiben. Unrealistisch
niedrige Brötchenpreise und riesige Industriekonzerne bestimmen das
Bild. Darunter leiden nicht nur die Handwerks-Bäcker, sondern auch die
Verbraucher.
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