Fischerzeugung 2019 in Aquakulturen um 2,4 % gestiegen / Muschelzucht steigt stark gegenüber Vorjahr und übertrifft Fischproduktion

PRESSEMITTEILUNG des Statistischen Bundesamtes (DESTATIS)
Nr. 188 vom 28.05.2020

WIESBADEN – Im Jahr 2019 haben die knapp 2 500 deutschen Aquakulturbetriebe
(zum Beispiel gewerbliche Fisch- und Muschelzuchten) rund 18 500 Tonnen Fisch
erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das
gut 400 Tonnen mehr als im Vorjahr (+2,4 %). Die Muschelproduktion, die
aufgrund natürlicher Bedingungen von Jahr zu Jahr erheblich schwanken kann,
stieg gegenüber 2018 um 42,1 % und übertraf mit rund 19 400 Tonnen sogar die
erzeugte Fischmenge. Die Gesamterzeugung von Aquakulturprodukten betrug 38 100
Tonnen. Das waren 19,5 % mehr als im Jahr 2018.