Chlorhuhn - Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)

Chlorhuhn - Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND)

Chlorhuhn 2.0: EU-Kommission will Peroxyessigsäure zur Reinigung von Geflügel zulassen

Wieder
einmal zeigt sich der lange Schatten von TTIP: Die EU-Kommission möchte
auf Druck der USA den Einsatz von Peroxyessigsäure (PAA) zur
Desinfektion von Geflügel zulassen. Auf Anfrage der USA hat sie hierzu
einen Vorschlag erarbeitet.

Aus Sicht des BUND ist ein Vorstoß der Kommission aus mehreren Gründen bedenklich:

Der vorsorgenden Ansatz "Vom Erzeuger zum Verbraucher", der die Basis der EU-Lebensmittelsicherheit bildet, wird gefährdet