Verbesserte Regulationen vor allem zum Schutz von Kleinkindern nötig.
Die Gesamtbelastung durch Arsen in Europa fällt zu hoch
aus. Denn nicht nur Reis, sondern auch andere Lebensmittel sind mit
Arsen kontaminiert. Zu diesem Schluss kommt die Beratungskommission der
Gesellschaft für Toxikologie und mahnt verbesserte Regulationen zum Schutz der europäischen Bevölkerung und speziell von Kleinkindern an.
Erhöhtes Krebsrisiko möglich
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