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10. September 2014
Büffel-Mozzarella: Kaufland unterstützt VIER PFOTEN-Kampagne + Gemeinsame Qualitäts-Standards zur Büffelhaltung in Italien
Hamburg, 08. September 2014 – Die Stiftung VIER PFOTEN deckte vor rund zwei Wochen katastrophale Zustände auf italienischen Büffelfarmen auf: Kälber, die brutal getötet werden; erwachsene Büffel mit Verletzungen; Tiere, die bis zu den Knien im eigenen Kot stehen. Aus der Milch der tierquälerisch gehaltenen Büffel wird „Premium-Mozzarella“ hergestellt. VIER PFOTEN hat die großen Supermarktketten in Deutschland, den Niederlanden, Österreich, der Schweiz und Rumänien kontaktiert. Nun gibt es einen ersten Erfolg: Die Kaufland-Gruppe mit Sitz in Neckarsulm will gemeinsam mit VIER PFOTEN an der Einführung von besseren Standards in der Büffelhaltung arbeiten.
„Wir nehmen die Missstände, die von VIER PFOTEN aufgedeckt wurden, sehr ernst und verurteilen diese ausdrücklich. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, gemeinsam mit VIER PFOTEN eine Verbesserung der Haltungsbedingungen von Büffeln herbeizuführen“, betont Hergen Blase, Geschäftsbereichsleiter Nachhaltigkeit/CSR bei Kaufland.
„Dass Kaufland sich so schnell gegen die katastrophalen Zustände auf den Büffelfarmen gestellt hat, ist großartig! Wir fordern nun auch die anderen Supermärkte dazu auf, die Tierschutz-Bedingungen der Büffelmozzarella-Produkte in ihrem Sortiment genau zu prüfen. Die Märkte sind hier ganz klar in der Verantwortung“, sagt Kampagnenleiterin Dr. Martina Stephany von VIER PFOTEN.
VIER PFOTEN hat Mindestforderungen für Büffelfarmen erarbeitet, die nicht nur der EU-Gesetzgebung entsprechen sondern auch darüber hinausgehen. Die Forderungen beinhalten verschiedene Punkte, darunter ein Stopp des brutalen Kälbertötens, regelmäßige Kontrollen, Pflege und medizinische Versorgung der Tiere, hygienische Haltungsbedingungen, Zugang zu Schlammbädern oder Wasserspritzanlagen sowie permanenten Zugang zu sauberem Trinkwasser.
Büffelmozzarella findet sich in den meisten europäischen Supermarktketten in der Premium-Produktkategorie zu meist doppelt so hohen Preisen wie Kuhmilch-Mozzarella. Um die Forderungen von VIER PFOTEN zu unterstreichen, hat die Stiftung einen internationalen Online-Protest gestartet, der auf jene Supermärkte abzielt, die sich noch nicht kooperativ zeigen.
Das Video, das die tierquälerischen Methoden der Büffelmozzarella-Produktion zeigt, finden Sie hier: http://youtu.be/Yk_QMWh9x1c
Online Protest - fordern Sie Supermärkte auf, nur Büffelmozzarella aus tierfreundlicher Haltung zu verkaufen: www.vier-pfoten.org/buffalo
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