Spargel: Ab wann hat er Saison? Welchen soll ich kaufen?

Wir essen so viel Spargel wie nie – und für die deutschen Spargelbauern wird es immer schwieriger, die Nachfrage zu decken. Importe aus Peru, beheizte Felder, Plastikfolien-Kulturen und billige Saisonarbeit sind die Folge. Ausführliche Hintergrundinfos: https://utopia.de/ratgeber/spargel-pe... Abonniere unseren kostenlosen Newsletter: https://utopia.de/den-newsletter-abon... Folge uns auf Facebook: https://www.facebook.com/utopia.de und auf Instagram: https://www.instagram.com/utopia.de/