31. Juli 2017

Teepflücken in Darjeeling - Knochenjob im Paradies

Teepflücken in Darjeeling - Knochenjob im Paradies



Darjeeling ist der Name einer Provinz im Nordosten Indiens, einer Stadt am Fuße des Himalajas und einer Teesorte, die in der Region angebaut wird. "Zwei Blätter und eine Knospe von jedem Trieb" heißt die Pflück-Regel, an der sich seit 1841 nichts geändert hat. Dahinter steckt ein echter Knochenjob.
Von Marta Kupiec

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