12. Oktober 2017

Verwirrte Konsumenten: "Die völlige Unlogik des Biomarkts"

Verwirrte Konsumenten: "Die völlige Unlogik des Biomarkts"



„Warum wir (nicht) Bio kaufen?“ – Reinhard Geßl vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FibL) über komplexe Kaufentscheidungen, das Unwissen der Konsumenten und höhere Tierwohl-Standards.

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