Mehrweg = „Steigen-Sharing“ mit Tradition und moderner Technologie

Stiftung Initiative Mehrweg und Europäische Pooler für Obst- und Gemüsesteigen setzen sich für Ressourcenschonung und Abfallvermeidung ein

Berlin, 23.11.2015: Die diesjährige Woche der Abfallvermeidung (21. bis 29. November 2015) steht unter dem Motto: „Teilen statt besitzen“. Mehrweg-Systeme sind quasi ein Prototyp dieses Mottos, dem auch hippe „Sharing Economy“ Systeme folgen.  Die Stiftung Initiative Mehrweg (SIM) hat deshalb heute Medienschaffende und Experten eingeladen, sich im Rheinland die verschiedenen Logistik-Stationen einer Mehrwegverpackung am Beispiel der Obst- und Gemüsesteigen anzuschauen. Ministerialdirigent Dr. Thomas Rummler, Unterabteilungsleiter Kreislaufwirtschaft im Bundesumweltministerium eröffnet die Reise mit den Worten: „Mehrweg-Verpackungssysteme bedeuten Abfallvermeidung und leisten einen wichtigen Beitrag zu Ressourcenschonung.“

Da mit den Mehrwegsteigen Lebensmittel transportiert werden, gelten für sie hohe Hygienestandards.  Dr. Kurt Jäger, Geschäftsführer des Mehrweg-Pool Unternehmens Euro Pool System International (Deutschland) GmbH hatte beim Bau der modernen Hochleistungswaschanlage in Bornheim immer auch die Nachhaltigkeit der Anlage im Blick: „Mit Hilfe modernster Technik werden hier in Bornheim beim Waschprozess insgesamt 2,4 Mio Kilowattstunden und 8.400 Kubikmeter Wasser im Jahr eingespart. Der CO2-Ausstoß reduziert sich damit um 1.315 Tonnen pro Jahr.“ Konkret erfolgt die Trocknung der Kisten durch den Einsatz neuartiger Zentrifugen, die 90% des Energieverbrauchs herkömmlicher Gebläsetrockner einsparen. Die Feuchtigkeit in den Hallen wird mittels Grundwasser gekühlter Kondensatoren reduziert, was jährlich weitere 1,5 Mio. Kilowattstunden Strom für Klimageräte erspart.

Die nächste Station der Reise zeigt die  Befüllung der Steigen mit Obst- und Gemüse bei der Erzeugerorganisation Landgard. Der Geschäftsführer Herr Hach Amar erklärt: „Die stabilen Mehrwegsteigen sind genormt und lassen sich beim weiteren Transport gut stapeln. Insbesondere wenn für die Auslieferung in die Filialen die Paletten mit Steigen verschiedenster Produkte zusammengestellt werden.“ Clemens Stroetmann hebt eine Studie des Fraunhofer Instituts hervor, die zeigt, dass  sich durch den Einsatz von Mehrwegsteigen 34 von 35 Bruchschäden vermeiden lassen, die bei der Verwendung von Einweg-Kartons anfallen würden: „Es ist wichtig Lebensmittel angemessen wertzuschätzen und sie mit Sorgfalt zu transportieren.“ Entsprechend wird bereits bei der Erzeugerorganisation „angeschlagene Ware“ schon dann aussortiert, wenn sie sich allein aufgrund von „Schönheitsfehlern“ nicht für den Verkauf über den Lebensmittel-Einzelhandel eignet. 

Die letzte Station der Reise gilt den Waren aus Groß- und Supermärkten, die nicht verkauft wurden. Frau Karin Fürhaupter, die 1. Vorsitzende der Kölner Tafel e.V., berichtet: „Monatlich holen wir in Köln aus den Supermärkten 43 Tonnen Obst und Gemüse ab. Der Großteil der Waren ist sind in Mehrweg-Steigen. Wir geben die Waren weiter an Einrichtungen, die sich um Bedürftige kümmern, z.B. Ausgabestellen für Lebensmittel, Mutter-Kind-Heime, Jugendeinrichtungen in sozialen Brennpunkten. Auch hier leisten die Mehrweg-Steigen kostbare Dienste. Mit ihrer Hilfe entfällt für uns Aufwand für die Entsorgung von Einweg Kartons.

Die Firma IFCO SYSTEMS GmbH, ein weiterer international tätiger Pooler von Mehrweg-Steigen, unterstützt die Arbeit der Tafeln nicht nur dadurch, dass sie saubere Mehrwegsteigen für den Transport und die Sortierung der Lebensmittel zur Verfügung stellt, sondern auch mit Zuschüssen für die Anschaffung von Kühlfahrzeugen. Michael Meierhöfer, Vice President North and Central Europe, IFCO SYSTEMS GmbH betont noch einmal die Bedeutung des Mehrweg-Prinzips: „Es ist gut zu wissen, dass Mehrwegsteigen Obst- und Gemüse beim Transport zum Verbraucher sicher schützen. Bis zur Abgabe bei den Tafeln können dadurch Lebensmittelverluste vermieden werden.“

Stiftung Initiative Mehrweg

Ziel der Stiftung Initiative Mehrweg ist die Förderung und Harmonisierung von Mehrwegsystemen. Dabei werden Umweltschutz, Bedürfnisse der Logistik und des Marktes berücksichtigt. 

Die Stiftung setzt sich durch die Unterstützung von Forschungsprojekten und durch Politikberatung umfassend für den Erhalt der natürlichen Lebensgrundlagen und Ressourcen sowie für die Abfallvermeidung ein.