Grundsätzlich gilt: Dunkles Brot hält länger frisch als helles. Grund dafür ist der hohe Weizenanteil in hellen Brotsorten, der Brot schneller hart werden lässt.
WideBlick - Potential-Entwicklungs-Magazin für junges Denken: Themen, die diskussionswürdig sind. Musik, die hörenswert ist. Filme, die sehenswert sind. Fakten, die wissenswert sind. (Musik, Aphorismen, Politik, Umwelt, Filme, Kunst, Pädagogik, Termine). Thematisch gibt es fast keine Begrenzungen. (Kein Mainstream!)
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