Kaum ein Haushalt ohne Alufolie, weil's praktisch ist. Aber diese Verpackung für Lebensmittel ist leider weder gesund noch ökologisch. Alternativen sind gefragt!
Vier gute Gründe, die gegen Alufolie sprechen
- Durch Salz und Säure löst sich Aluminium aus der Folie - mitessen ist ungesund!
- Häufig werden beim Abbau des aluminiumhältigen Gesteins Bauxit Urwälder vernichtet - das ist unfair gegenüber der ansässigen Bevölkerung und schlecht fürs Klima!
- Bei der Gewinnung von Aluminium aus Bauxit entsteht ätzender Rotschlamm - wie gefährlich dieser ist, hat der Unfall im westungarischen Kolontar gezeigt!
- Die Aluminiumherstellung verbraucht viel Energie - und das alles für ein Produkt, das nach der Jause einfach weggeworfen wird!
Lesen Sie mehr dazu in unserem Beitrag Kochen ohne Alufolie.
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